La minoterie est construite à proximité de la Deûle en 1921 par l’architecte Vuagnaux qui utilise un style néo-flamand. Le site est acquis en 1928 par Les Grands Moulins de Paris. La minoterie est utilisée jusqu’en 1989. Les bâtiments sont inscrits au titre des monuments historiques en 2001.
Le site, depuis abandonné, fait partie dans les années 2010 d’un projet de rénovation. En janvier 2017, un projet de reconversion du site en logements est annoncé. Ce projet doit aboutir en 2021 ou 2022.